沒(méi)想到米其林三星的美食享受，演變成了花錢(qián)找罪受。

4月5日，市民王先生向東方網(wǎng)·縱相新聞反映，他與太太2人于3月23日赴上海外灘附近一家名為“UltravioletbyPaulPairet”的餐廳就餐，單人價(jià)為6800元，2人共花費(fèi)了13600元。

(資料圖片)

3月23日，王先生單人就餐花費(fèi)6800元。本文圖片 受訪(fǎng)者提供

之后幾天，他們發(fā)現(xiàn)自己與當(dāng)時(shí)一同就餐的另外4位顧客都出現(xiàn)了上吐下瀉的癥狀，“我們6人一共花了40800元餐費(fèi)，希望餐廳給個(gè)說(shuō)法?！?/p>

王先生的就醫(yī)病例。

不過(guò)，他們向餐廳反映問(wèn)題4天后，于3月29日收到了店家發(fā)來(lái)的英文郵件，表示此事“與餐廳無(wú)關(guān)”。

“他們認(rèn)為我們6人是感染了諾如病毒，著急撇清責(zé)任。溝通的也都是中國(guó)人，為什么發(fā)英文郵件？”王先生對(duì)餐廳的態(tài)度非常不滿(mǎn)意，3月30日，他向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督部門(mén)投訴。

王先生3月29日收到餐廳方發(fā)送的英文郵件。

一位“UltravioletbyPaulPairet”餐廳工作人員則告訴記者，餐廳向顧客發(fā)送郵件后未得到對(duì)方反饋，“他們就直接在網(wǎng)上發(fā)視頻說(shuō)自己食物中毒，我們覺(jué)得蠻荒唐的。目前還在等待市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的檢查結(jié)果。”

王先生發(fā)布的視頻。

4月3日，上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員告知王先生餐廳已于3月25日更換菜單，他們無(wú)法對(duì)王先生一行人當(dāng)時(shí)就餐的食物進(jìn)行檢查，但會(huì)繼續(xù)檢查食品供應(yīng)商并安排雙方進(jìn)行當(dāng)面調(diào)解。

3月25日，就餐后的第2天，王先生在江蘇出差，起床后感覺(jué)渾身無(wú)力且全身發(fā)寒，并有干嘔和拉稀的癥狀。

“整個(gè)人都虛脫了，醫(yī)院診斷急性胃炎，我掛了2瓶鹽水才回家?！蓖跸壬鷮⒆约旱那闆r告訴太太，發(fā)現(xiàn)她也有類(lèi)似癥狀。

于是他們聯(lián)系了3月23日一起用餐的另外4位顧客，“其中2位男士吃完回去當(dāng)晚就拉肚子了，另外2位外籍友人是第二天上吐下瀉的?！?/p>

當(dāng)晚就餐顧客的就醫(yī)記錄。

隨后，王先生向餐廳反映了情況并提供了大家的醫(yī)院就醫(yī)記錄。4天后，他收到了餐廳發(fā)來(lái)的一封全英文郵件，表示對(duì)方不適的癥狀與餐廳沒(méi)有關(guān)系。

“我們這個(gè)時(shí)候才去向管理部門(mén)投訴，已經(jīng)太晚了，餐廳都更換菜單了?！?/p>

東方網(wǎng)·縱相新聞?dòng)浾甙l(fā)現(xiàn)，“UltravioletbyPaulPairet”評(píng)價(jià)頗高，是入選《2023上海米其林指南》唯二的三星餐廳，此外還入選了“亞洲50最佳餐廳”等美食名單。

人均消費(fèi)6000元，座位供不應(yīng)求，就餐需登陸餐廳官網(wǎng)注冊(cè)賬號(hào)后預(yù)約，每天開(kāi)放10個(gè)位置，不同日期、菜單不同。據(jù)悉，該餐廳也十分神秘，沒(méi)有具體地址，不能自行前往，需統(tǒng)一集合后發(fā)車(chē)把客人送到用餐地點(diǎn)。

網(wǎng)絡(luò)預(yù)約界面。圖源 餐廳官網(wǎng)

不過(guò)由于顧客用餐結(jié)束后需自行返回，王先生根據(jù)當(dāng)時(shí)的打車(chē)地點(diǎn)查詢(xún)，餐廳的實(shí)際地點(diǎn)位于光復(fù)路195號(hào)上海創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，這也是“UltravioletbyPaulPairet”餐廳所屬的上海保保餐飲有限公司的工商注冊(cè)地。

據(jù)此，縱相新聞聯(lián)系了管轄該地址的上海靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局，工作人員稱(chēng)：“無(wú)論是人均消費(fèi)6000元還是小飯店，凡是就餐后有不適的情況我們都非常關(guān)心。”

不過(guò)，對(duì)方表示：“食物中毒最佳調(diào)查時(shí)間是72小時(shí)，我們接到投訴已將近一周了，到現(xiàn)場(chǎng)去調(diào)查只能看到現(xiàn)場(chǎng)能看見(jiàn)的樣品，需要進(jìn)行調(diào)查來(lái)復(fù)原當(dāng)時(shí)的情況?！?/p>

3月31日，王先生將自己的經(jīng)歷發(fā)布在視頻網(wǎng)站上，目前已有逾20萬(wàn)播放量，“不管一家餐廳多么受追捧，如果連食品安全都做不到，那么請(qǐng)不要參與米其林或者黑珍珠榜單，讓大家花錢(qián)受罪?！?/p>

某點(diǎn)評(píng)軟件。

記者搜索某餐飲點(diǎn)評(píng)軟件發(fā)現(xiàn)，此前2022年10月亦有顧客留言就餐后出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀……采訪(fǎng)中，王先生懊悔地表示，由于一直在和店家交涉，錯(cuò)過(guò)了第一時(shí)間向政府主管部門(mén)投訴的時(shí)機(jī)，“我們?cè)疽詾槭聦?shí)這么清楚，又是這么高檔的餐廳，一定會(huì)有明確答復(fù)……”

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