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3月29日，鐘薛高在上海舉辦的新品發(fā)布會(huì)上發(fā)布了3.5元一支的雪糕新產(chǎn)品“Sa‘saa”，該款雪糕的包裝等是由AI技術(shù)設(shè)計(jì)的。

鐘薛高一直是高端雪糕的代表品牌，此前還被調(diào)侃為“雪糕刺客”。該品牌大部分產(chǎn)品單價(jià)集中在10-20元的區(qū)間，最高的雪糕單價(jià)曾到達(dá)66元一支。而今年的鐘薛高有了新的轉(zhuǎn)變。

該舉措是否意味著鐘薛高希望“通吃”高低端市場(chǎng)呢？

對(duì)此，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為：“鐘薛高要在這一市場(chǎng)耕耘，不是一件容易的事。因?yàn)閷?duì)于鐘薛高原本的受眾來(lái)說(shuō)，不少人可能會(huì)覺(jué)得以前的產(chǎn)品賣(mài)貴了。對(duì)于中低檔雪糕的受眾來(lái)說(shuō)，他們長(zhǎng)期信賴(lài)的是伊利、蒙牛這樣的品牌?！?/p>

近一兩年來(lái)，不只是鐘薛高這個(gè)新消費(fèi)品牌試圖褪去高價(jià)的刻板印象，2022年2月，喜茶宣布完成當(dāng)年1月以來(lái)開(kāi)展的全面產(chǎn)品調(diào)價(jià)，且不再推出29元以上的飲品類(lèi)新品。

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