(資料圖片僅供參考)
據(jù)媒體報(bào)道,1月17日,海南文昌一位網(wǎng)友在當(dāng)?shù)毓浼Q(mào)市場的海鮮攤位時,發(fā)現(xiàn)一個水產(chǎn)品攤位竟然在賣有毒的正直愛潔蟹!
網(wǎng)友提醒老板說這個螃蟹是有毒的,不能賣,“老板很自信地說:"我每天都在賣,這個叫胭脂蟹,從來沒聽過顧客買回去吃了中毒。"”
網(wǎng)友表示又漲知識了:“這好像熟了的面包蟹啊!”也有網(wǎng)友科普,這個螃蟹是否有毒和它吃的食物有關(guān),但最好不吃。
2019年,@博物雜志 曾回答過網(wǎng)友提問:
上游新聞記者聯(lián)系上了專門研究蟹類的科普大V張旭(ID:“拍螃蟹的張小蜂”),目前他和團(tuán)隊(duì)成員受海南東寨港國家級自然保護(hù)區(qū)的委托,正在進(jìn)行為期1年的蟹類多樣性調(diào)查,對海南地區(qū)的蟹類十分了解,他在看到視頻后向記者確認(rèn):“這就是正直(愛潔蟹)?!?/b>
張旭拍攝的海南三亞的正直愛潔蟹
張旭介紹,螃蟹自己并沒有生產(chǎn)制造毒素的能力,它體內(nèi)的毒素主要來自于食物累積,大多數(shù)的有毒蟹類(以扇蟹科為主)多以藻類或貝類為食,當(dāng)它吃掉含毒的藻類或貝類后,這些毒素就會被累積到它的體內(nèi),以河豚毒素和蛤蚌毒素為主。
19日上午,海南省文昌市市場監(jiān)督管理局東郊所所長回應(yīng)媒體稱,當(dāng)?shù)剡€沒有聽說發(fā)生過吃螃蟹中毒的事情,但會馬上到市場去檢查這種螃蟹是否在禁止銷售名錄上。
那么該如何快速分辨有毒蟹類呢?張旭介紹,通常這些有毒蟹類有一個特點(diǎn):
關(guān)鍵詞: 正直愛潔蟹 集貿(mào)市場 自然保護(hù)區(qū)
關(guān)于我們 廣告服務(wù) 手機(jī)版 投訴文章:435 226 40@qq.com
Copyright (C) 1999-2020 www.w4vfr.cn 愛好者日報(bào)網(wǎng) 版權(quán)所有 聯(lián)系網(wǎng)站:435 226 40@qq.com