“大家圍著一頭牛看,老師講解牛的身體結(jié)構(gòu)功能、器官位置,教學生打針、灌腸等常規(guī)診療技術(shù),我們試著檢查牛的心跳、肺部呼吸、胃腸蠕動。”安徽農(nóng)業(yè)大學動物科技學院動物醫(yī)學專業(yè)的王一楠描述著上課時的場景,她覺得“治療好傷病的動物,特別有成就感”。
無論是學校還是專業(yè),都是王一楠自己選的。王一楠說,內(nèi)科、外科、臨床診斷、中獸醫(yī)等特色課程都很有趣,她最喜歡上獸醫(yī)外科學的實操課程,在課上她了解到手術(shù)的基本流程,認識了各種手術(shù)器械,“我們還自己動手做了眼瞼內(nèi)外翻治療手術(shù)?!?/p>
王一楠未來想從事與寵物行業(yè)有關(guān)的職業(yè),比如先當寵物醫(yī)生,再開一家有自己特色的寵物店。有類似想法的年輕人現(xiàn)在越來越多。這背后是寵物經(jīng)濟的興起、寵物行業(yè)人才的缺乏。
(資料圖)
艾媒咨詢最新發(fā)布的《2022-2023年我國寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展及消費者調(diào)研研究報告》顯示,2022年我國寵物經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達4936億元,同比增長25.2%,預(yù)計2025年市場規(guī)模達8114億元。寵物經(jīng)濟快速增長,寵物行業(yè)整體人才需求量也隨之攀升。該研究報告測算,該行業(yè)需要約36.8萬專業(yè)人才。然而,截止到2020年,全國僅有142910人獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書,其中執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師89758人,執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師53152人。
趁此,國內(nèi)多所高校開設(shè)了動物醫(yī)學、寵物醫(yī)療等相關(guān)專業(yè),并與機構(gòu)、企業(yè)開展合作,提升寵物行業(yè)人才培養(yǎng)水平。近日,中青報·中青網(wǎng)記者采訪多所高校寵物相關(guān)專業(yè)負責人、學生、畢業(yè)生,聽他們談?wù)勥@個專業(yè)學什么?就業(yè)前景如何?
今年18歲的王丹,家里養(yǎng)了一只小貓,品種是銀漸層。王丹說,“我特別愛我的貓,每天‘擼’好多遍都覺得‘擼’不夠?!苯衲?月,王丹在報考大學時,選擇了寵物醫(yī)療技術(shù)專業(yè),“當時我的父母想讓我學人醫(yī),我特別喜歡小動物,很想學這個專業(yè),父母也就尊重了我的意見?!?/p>
王丹說,自己是在帶貓去看病的時候,萌發(fā)了想要學寵物醫(yī)學專業(yè)的想法。就這樣,王丹報考了內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學職業(yè)技術(shù)學院,今年也是這所學校第一年招收寵物醫(yī)療技術(shù)專業(yè)的學生。王丹說,“同學們都是因為喜歡小貓小狗才學這個專業(yè)的。”
一組數(shù)據(jù)也印證了王丹的說法。內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學職業(yè)技術(shù)學院畜牧獸醫(yī)技術(shù)系副主任郭志凱介紹,寵物醫(yī)療技術(shù)專業(yè)計劃招生25人,“全部第一志愿錄取”。開設(shè)這個新專業(yè),是因為學校所在地內(nèi)蒙古包頭市的寵物市場在逐步擴大,今年包頭市還啟動了寵物行業(yè)三年規(guī)劃,“既迎合市場需求,也在為地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展作貢獻?!?/p>
早在20多年前報考獸醫(yī)專業(yè)的王希春卻只是因為機緣巧合。1998年來到安徽農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)專業(yè)讀本科時,王希春一度以為自己畢業(yè)后要回到農(nóng)村當獸醫(yī),過上背著藥箱給家禽打針、量體溫的日子。他回憶,那時,很多學生和家長都不清楚獸醫(yī)專業(yè)到底教什么。
“通俗地說,動物醫(yī)學專業(yè)主要圍繞豬、牛羊、家禽等經(jīng)濟動物和寵物(伴侶動物)展開教學和科研。要學動物解剖學、動物生理學、動物藥理學、動物病理學、臨床診斷學等專業(yè)基礎(chǔ)課,掌握疾病的發(fā)生規(guī)律,進而學習內(nèi)科、外科、產(chǎn)科、傳染病和寄生蟲5大類專業(yè)課?!爆F(xiàn)任安徽農(nóng)業(yè)大學動物科技學院動物醫(yī)學系主任的王希春介紹。
王希春見證了就業(yè)趨勢的變化。20年前,畢業(yè)生大多去養(yǎng)殖企業(yè)、飼料廠、生物制劑、檢驗防疫等單位,只有個別學生從事寵物行業(yè),他們會被當作“不務(wù)正業(yè)”。2005年開始,隨著養(yǎng)寵人數(shù)增多,越來越多畢業(yè)生投身寵物行業(yè)?!皠游镝t(yī)學每年招收3個班,但是大一結(jié)束后,會有約兩個班學生從別的專業(yè)轉(zhuǎn)過來。”
這個學期王丹要學寵物解剖生理等課程,后期還會學習寵物藥理、病理、微生物免疫防護、外科臨床、影像產(chǎn)科等課程?!斑@些知識都很實用?!蓖醯ふf,她計劃,在校努力學習理論知識,假期抓緊機會去寵物醫(yī)院實習,日后要參加專升本考試,到內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學讀動物醫(yī)學專業(yè),“我夢想今后有能力開一家具有個人風格的寵物醫(yī)院,當一名有愛心、有能力的寵物醫(yī)生,把熱愛的事情發(fā)展成職業(yè)”。
1986年出生的陳建亮上學的時候,還沒有寵物醫(yī)學專業(yè),他畢業(yè)于甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學院動物防疫檢疫班,“班里大多數(shù)同學畢業(yè)后都去了養(yǎng)殖場、飼料廠,留在了農(nóng)村?!币恍南肴ゴ蟪鞘械年惤?,畢業(yè)后到北京在一家寵物醫(yī)院實習。
學習到一些寵物醫(yī)療知識后,陳建亮自己開了一個寵物店,由于缺乏專業(yè)的寵物美容師,他又到機構(gòu)學習了寵物美容護理。從賣活體貴賓狗,給寵物美容護理,再到開寵物醫(yī)院、賣寵物用品、開馴犬學校,陳建亮建立了自己的“寵物王國”,成立了北京恩寵商貿(mào)有限公司。
隨著產(chǎn)業(yè)鏈的全面鋪開,陳建亮對相關(guān)人才的需求量越來越大,他便想:“為什么不能到高校招學生?”2015年,陳建亮的公司第一次面向高校正式招聘,當時實習工資1300元,管吃管住。陳建亮記得,“賓館樓道里站滿了來面試的學生,100多個學生應(yīng)聘這30個崗位,當時有3個小女生特別向往這個職業(yè),我就破格多要了3個人?!?/p>
“寵物行業(yè)可能就是一個通道,讓來自偏遠地區(qū)的孩子,能跟大城市慢慢地接軌?!弊岅惤粮杏|特別深的是,來自家鄉(xiāng)甘肅省的學生都特別能吃苦,迫切地想學到東西,“深夜兩三點還在畫動物的身體結(jié)構(gòu)?!睅е閼眩惤涟炎约好罎L打多年學到的本領(lǐng)教給學弟學妹,“那一批33個學生,20多個人都留在寵物行業(yè),有的開了寵物醫(yī)院,還有的在北京買了房?!?/p>
從業(yè)多年,陳建亮發(fā)覺愛寵人士早已把寵物當作家人,也毫不吝嗇在寵物上花錢。有一位山西的寵物主說自家的金毛得了癌癥,想要到北京找一家權(quán)威的機構(gòu)給金毛治病。陳建亮介紹了中國農(nóng)業(yè)大學附屬動物醫(yī)院,“有專業(yè)的團隊研究癌細胞?!焙髞?,這位愛寵人士帶著金毛到北京看病,做了一系列的檢查,“進行靶向藥治療?!?/p>
“寵物醫(yī)療是一個門檻高,并且需要信任的行業(yè)?!标惤琳f,當前,網(wǎng)絡(luò)媒體興起,一些寵物主人,因為愛他的寵物,怕被騙、被傷害,服務(wù)不到位,會自己先去網(wǎng)上查找寵物診療的相關(guān)知識,因此,在接受服務(wù)時,他們也會做監(jiān)督,要求也會更高,“這些都要求我們專業(yè)人士在精進技術(shù)的同時,不斷提高職業(yè)素養(yǎng),更多地流露出耐心與愛心”。
涉足寵物行業(yè)多年,陳建亮發(fā)覺寵物行業(yè)的從業(yè)者,“不是在跟動物打交道,而是在跟人打交道,做的是一門與人性相關(guān)的生意?!比绾文馨褜W生培養(yǎng)成專業(yè)技能強、又有愛心與責任感的從業(yè)者,也成了各學校積極探索的方向。
“專業(yè)技能過硬的同時,還要具備寵物營養(yǎng)知識、品牌化營銷思維等,成長為多面手?!备拭C畜牧工程職業(yè)技術(shù)學院寵物科技學院教研室主任吳孝杰介紹,該校根據(jù)學生選擇的就業(yè)方向調(diào)整授課側(cè)重點。比如,以寵物養(yǎng)護和馴導為主攻方向的同學,要重點掌握寵物的飼養(yǎng)管理、美容護理、訓練調(diào)教、疾病防治等技能,具有開展寵物的發(fā)情鑒定、配種、妊娠診斷、選種等工作的能力;以寵物醫(yī)療技術(shù)為主攻方向的同學,掌握寵物機體構(gòu)造與生理功能、寵物常用藥物的特性與應(yīng)用、寵物常見病變的識別等專業(yè)知識和技能,具備影像檢查與診斷的能力。
除此之外,學校也把工匠精神、職業(yè)素養(yǎng)作為課程思政的一個重要組成部分,融入教材開發(fā)、課程建設(shè),通過理論講述,實踐操作,讓學生受到潛移默化的影響?!氨热?,問診時,不能直接說你的這個狗怎么樣,貓怎么樣,必須熱情詢問和親切稱呼寵物的愛稱。此外,我們還在做城市流浪動物治理的社會服務(wù)工作,包括收容,做絕育手術(shù)等,讓學生理解,寵物醫(yī)生跟人醫(yī)一樣,面對的是生命,要敬畏生命,要有仁愛之心?!备拭C畜牧工程職業(yè)技術(shù)學院寵物科技學院副院長余彥國說。
地處中部的安徽農(nóng)業(yè)大學動物科技學院也在做嘗試。王希春介紹,2019年,該校在原有培養(yǎng)方案基礎(chǔ)上劃分復(fù)合型人才方向和小動物方向。其中,復(fù)合型人才偏向于分子生物學、細胞生物學等科研教學;小動物方向則圍繞貓狗、兔子、豚鼠、烏龜、鳥等寵物,增設(shè)小動物內(nèi)科,小動物外科、小動物產(chǎn)科、小動物傳染病、小動物寄生蟲、小動物檢驗學等細化課程。
安徽農(nóng)業(yè)大學動物科技學院還與大型寵物醫(yī)院、診療機構(gòu)合作,聯(lián)合對本科新生進行職業(yè)規(guī)劃教育;和頭部企業(yè)簽訂專業(yè)碩士聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議,推薦5到10名的研究生去指定動物醫(yī)院,針對疑難疾病開展科研;組織學生參與為期7-8周教學實習和10-12周的畢業(yè)實習,讓學生把畢業(yè)論文寫在臨床一線。今年,學院又成立虛擬仿真實驗室,學生通過頭戴VR頭盔操作軟件進行解剖、手術(shù)等操作,觀察動物內(nèi)部臟器,加深對知識的直觀感受。
2015年9月,有著扎實底蘊的溫州科技職業(yè)學院在浙江省內(nèi)率先開設(shè)寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè),以寵物美容為專項技能,以寵物馴導、醫(yī)療護理、寵物飼養(yǎng)、寵物鑒賞、寵物營銷為選擇技能,滿足學生個性化、多元化的學習需求,培養(yǎng)新時代復(fù)合型技術(shù)技能型寵物行業(yè)人才。
溫州科技職業(yè)學院動物科學學院堅持“駐場式技能強化”的人才培養(yǎng)方案——學生第一學年在主校區(qū)開展基本理論與技能學習訓練,第二學年入駐學院寵牧精品園開展綜合技能強化,第三學年進入企業(yè)開始創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)探索。教學中,還推行“小班式精英化”模式,該校動物科學學院院長潘楊福介紹,“每年報考200人,只錄取45人,專業(yè)核心課程均由校內(nèi)專任與校外兼職教師共同開展學徒制教學?!?/p>
2020年,該校成功申報寵物護理與美容1+X職業(yè)技能等級證書考核站點,現(xiàn)已培訓并完成考核700余人,不僅實現(xiàn)本專業(yè)學生100%持證畢業(yè),還推動了1+X證書在社會面的推廣應(yīng)用。
“‘它經(jīng)濟’的繁榮發(fā)展對我們而言是一次新的機遇,推動專業(yè)發(fā)展、人才培養(yǎng)立足企業(yè)用人的需求,立足行業(yè)發(fā)展動態(tài)與前沿技術(shù),不斷提高人才培養(yǎng)的適應(yīng)性?!迸藯罡Ee例說,比如擴建寵物馴導場使實操內(nèi)容更加專業(yè)化、開設(shè)寵物營養(yǎng)學調(diào)配教室向高端寵物行業(yè)進軍等,更多、更好地培養(yǎng)與經(jīng)濟社會發(fā)展需求高度匹配、契合中國經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型發(fā)展需要的技術(shù)技能人才。
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