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11月19日,記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉,當前我國“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)形勢較好,供應(yīng)總量充足,市場保持平穩(wěn),完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費需求。
從新生仔豬看,今年5—7月份新生仔豬數(shù)與去年同期基本相當,仔豬育肥6個月就會出欄上市,這意味著11月份到明年春節(jié)前生豬出欄量與上年同期大體持平。從飼料數(shù)據(jù)看,9月份育肥豬飼料產(chǎn)量同比開始由降轉(zhuǎn)增,9月份增長0.8%,10月份增長1.5%,說明這兩個月育肥豬存欄同比是增長的。上周(2022年11月7日—11月13日),豬肉批發(fā)市場均價每公斤34.26元,環(huán)比跌2.8%,由于去年同期價格偏低,因此同比高42.6%。
目前,主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)雞場持續(xù)補欄,隨著河北、遼寧、內(nèi)蒙古部分產(chǎn)區(qū)疫情封控結(jié)束,雞蛋外運恢復(fù),雛雞孵化場運轉(zhuǎn)正常,雞蛋供應(yīng)形勢總體向好。上周,批發(fā)市場均價每公斤12.42元,環(huán)比跌1.1%,同比高15.2%。雞肉價格小幅走低。白條雞批發(fā)市場均價每公斤19.13元,環(huán)比跌0.8%,同比高13.6%。多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅下跌,鯉魚、草魚、鯽魚、大帶魚、花鰱魚和大黃花魚批發(fā)市場均價每公斤分別為13.82元、16.47元、18.87元、35.95元、17.12元和41.95元,環(huán)比分別跌2.6%、1.4%、1.4%、1.0%、0.8%和0.8%;白鰱魚每公斤為9.40元,環(huán)比漲3.3%。
10月底,全國蔬菜在田面積9173萬畝,同比增加174萬畝,產(chǎn)量2398萬噸,同比增64萬噸。上周,重點監(jiān)測的28種蔬菜批發(fā)均價每公斤4.35元,環(huán)比跌3.5%,同比低24.9%。分品種看,23種蔬菜價格下跌,1種持平,4種上漲,其中,萵筍價格跌幅較大,環(huán)比跌13.3%,菜花、芹菜和西紅柿環(huán)比分別跌11.6%、11.3%和11.0%,其余品種價格跌幅在10%以內(nèi);胡蘿卜價格環(huán)比基本持平。
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