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如果告訴你,從買菜、做飯甚至是洗碗,都能“一條龍”上門服務(wù),你會下單嗎?近日,在成都就有這樣一群人,專門上門幫人做飯。
一大早,代廚團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人張要紅,就接到了一個(gè)10道菜的午餐訂單。她首先會根據(jù)顧客的需求,幫顧客到市場買夠做菜的原材料,再到顧客家里,換好工作服,等顧客檢查確認(rèn)食材無誤后,開始做飯。
一番忙碌之后,10個(gè)色香味俱全的菜便端上了桌。張要紅的代廚團(tuán)隊(duì)成員大都是喜歡做飯的年輕人,男女都有,他們大多有自己的本職工作,只是利用空閑時(shí)間來兼職。
代廚團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人 張要紅:現(xiàn)在我們平均每天可以接10單,做兼職一個(gè)月收入2000元應(yīng)該沒問題,做全職的收入是4000元以上。顧客大多數(shù)是年輕群體,大部分是家庭。
記者了解到,目前在四川、湖南、上海、安徽、江蘇等地,均有類似的上門代廚服務(wù),從事這項(xiàng)服務(wù)的有老年人也有年輕人。根據(jù)各地不同的消費(fèi)水平,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也不一樣,按照做菜數(shù)量,每次收費(fèi)在50-70元之間,時(shí)間在1小時(shí)左右,如果需要買菜則另外收費(fèi)。
“上門代廚”這種新的服務(wù)形態(tài),讓消費(fèi)者感受到方便靈活的同時(shí),也讓不少消費(fèi)者提出了疑慮,“上門代廚”的食品安全如何保障,再加上代廚人員流動(dòng)性比較大,一般也不會與雇主簽訂正規(guī)合同,如果發(fā)生糾紛,雙方的權(quán)益該如何維護(hù)呢。為此,記者也咨詢了相關(guān)的律師。
上海某律師事務(wù)所律師 黃銳:建議提供相關(guān)服務(wù)的平臺或者是公司,進(jìn)行預(yù)先的制度審查,比如審查相關(guān)上門服務(wù)人員的工作年限、工作記錄、健康證明,以及是否有行政或者刑事處罰記錄等。作為消費(fèi)者,采購這項(xiàng)服務(wù)是否應(yīng)當(dāng)與公司簽訂一份書面合同,這樣來避免消費(fèi)時(shí)雙方產(chǎn)生有爭議、無法解決的問題。
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