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“陽氣漸收，陰氣漸長”，北京時間8月7日將迎來立秋節(jié)氣。歲月吹響更迭的號角，生命走過燦爛的夏天，成熟的氣息撲面而來。

2022年8月1日，河北省邢臺市，平鄉(xiāng)縣縣直第三幼兒園的孩子們在吃西瓜“啃秋”。

立秋是“四時八節(jié)”之一，“立”有開端之意。我國古代將立秋分為三候：“一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴。”意思是說立秋過后，刮風時人們會感覺到?jīng)鏊?，此時的風已不同于夏天中的熱風；接著，大地上早晨會有霧氣產(chǎn)生，并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。實際上，我國多數(shù)地方立秋至處暑這時段還是很悶熱，并沒有“涼風至”“白露生”“寒蟬鳴”等現(xiàn)象。在二十四節(jié)氣中，立秋并不代表暑熱天氣就此結(jié)束，立秋還處在暑熱時段，秋季第二個節(jié)氣（處暑）才出暑，初秋期間天氣仍然很熱。所謂“熱在三伏”，又有“秋后一伏”之說，立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣，真正有涼意一般要到白露節(jié)氣之后。

立秋時節(jié)，江西婺源縣江灣鎮(zhèn)篁嶺村村民用竹曬匾將收獲的農(nóng)作物晾曬在徽式民居的曬架上。（資料圖）

立秋，意味著谷物開始成熟了?！稓v書》曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始殺萬物，按秋訓示，谷熟也。”《說文解字》中“秋”之含義更加明確：“秋，禾谷熟也。”立秋過后，大自然呈現(xiàn)出一派豐收的景象。從秋野之上眺望，玉米揚花、大豆成莢、棉花結(jié)鈴，農(nóng)人們翹首盼望入秋過后雨水充沛，農(nóng)事興旺。俗語說：“立秋三場雨，秕稻變成米”。望著密密匝匝的作物抽穗生長，農(nóng)人內(nèi)心的喜悅洋溢在臉上，又是一個金黃的時節(jié)，又是一個收獲的秋天。

“立秋”不僅是重要的節(jié)氣，還是我國重要的歲時節(jié)日，民間有“貼秋膘”“咬秋”“啃秋”等習俗?！妒锥贾尽酚涊d：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”京津等地立秋之日大家喜愛吃西瓜或香瓜，被稱為“咬秋”，一個“咬”字將人們挽留清涼秋意、告別炎炎夏日的心情表達得淋漓盡致。浙江一帶地區(qū)，則流傳著立秋之日同食西瓜與燒酒的習慣，據(jù)說這樣可以預防瘧疾。無論是啃西瓜、香瓜還是玉米，都是為了對大自然的慷慨饋贈表達喜悅之情。

立秋這天，北京市民忙著“貼秋膘”。（資料圖）

民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。

從養(yǎng)生看，立秋時節(jié)人體代謝處于陽消陰長的過渡時期，凡精神情志、飲食起居、運動鍛煉，宜以養(yǎng)收為主。秋季主燥，可適量進食香蕉、梨、胡蘿卜、蓮藕、荸薺、芝麻、蜂蜜、銀耳等，養(yǎng)血潤燥、調(diào)理脾胃。平日里建議以“平補”為主，尤其胃腸功能虛弱的老人和小孩，可以喝點清淡易消化的養(yǎng)生粥，更有益于身體健康。

立秋以后，暑熱尚未褪去，過早過多地增添衣物，一旦氣溫回升，大量出汗后很容易著涼感冒，故俗語有“春捂秋凍”的說法，意思是讓冷空氣對人體進行適當?shù)拇碳?，提高機體對低溫的適應(yīng)能力。但并不是人人都適合“秋凍”。青壯年或體質(zhì)較好的人可以適當“秋凍”，對于年老體弱人群來說，一味“秋凍”反而會誘發(fā)疾病。建議適時增添衣服，重點保護好肩頸、肘膝關(guān)節(jié)等部位，防止寒氣入侵。

關(guān)鍵詞： 密密匝匝 辦法就是