這兩天“茅臺(tái)冰淇淋39元一份”成為網(wǎng)絡(luò)熱議話題。據(jù)報(bào)道，5月19日，i茅臺(tái)數(shù)字營(yíng)銷平臺(tái)上線運(yùn)行，茅臺(tái)官宣全國(guó)首家冰淇淋旗艦店也即將開業(yè)，地點(diǎn)位于茅臺(tái)國(guó)際大酒店大廳，目前推出原味茅臺(tái)、香草茅臺(tái)兩種口味，品鑒價(jià)為每份39元。據(jù)白酒營(yíng)銷專家介紹，茅臺(tái)冰淇淋是和蒙牛戰(zhàn)略合作的產(chǎn)品，未來(lái)將在全國(guó)多地開設(shè)專賣店。

原本價(jià)格高高在上的高端白酒，如今“跨界營(yíng)銷”賣起了冰淇淋，這樣的反差引發(fā)了不少網(wǎng)友的關(guān)注，也讓相關(guān)話題登上了網(wǎng)絡(luò)熱搜榜，網(wǎng)友們紛紛調(diào)侃，“冰淇淋是不是有一股濃濃的白酒味”“喝了能開車嗎”，還有的網(wǎng)友提出，“有點(diǎn)不懂它的消費(fèi)群體，喜歡喝茅臺(tái)的應(yīng)該不太喜歡吃冰淇淋吧?反之亦然”。近來(lái)，茅臺(tái)不斷尋求改革，此次推出冰淇淋產(chǎn)品，可以理解為茅臺(tái)嘗試用時(shí)尚、年輕的形式向消費(fèi)者展現(xiàn)茅臺(tái)品牌文化。

提到茅臺(tái)，消費(fèi)者的普遍印象就是“貴”，以53度飛天茅臺(tái)為例，市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)每瓶1499元，價(jià)位高不說(shuō)，渠道加價(jià)銷售、終端實(shí)際售價(jià)與官方指導(dǎo)價(jià)格相差甚遠(yuǎn)等問(wèn)題，時(shí)常引人詬病。值得注意的是，5月19日，i茅臺(tái)上線運(yùn)行，推出了“i茅臺(tái)特供版”飛天茅臺(tái)，100毫升裝的售價(jià)為399元。雖然單瓶裝的總價(jià)降低了，但折算成500毫升標(biāo)準(zhǔn)容量的每瓶售價(jià)約1995元，有網(wǎng)友質(zhì)疑這相當(dāng)于“飛天茅臺(tái)間接提價(jià)33%”。此外，參與茅臺(tái)網(wǎng)上申購(gòu)，中簽率之低堪比打新股，難搶”成為不少網(wǎng)友的吐槽點(diǎn)，有搞“饑渴營(yíng)銷”的嫌疑。

其實(shí)，名酒配冰淇淋也并非首創(chuàng)，紹興有特產(chǎn)黃酒冰淇淋，鐘薛糕和瀘州老窖曾聯(lián)名“斷片”冰淇淋，喜茶也曾推出五糧液冰淇淋。此次，茅臺(tái)推出冰淇淋產(chǎn)品向年輕消費(fèi)群體“靠攏”，其效果還有待于市場(chǎng)的檢驗(yàn)。當(dāng)網(wǎng)絡(luò)話題和消費(fèi)者獵奇熱潮消散之后，留下真正滿足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品才是真功夫。

無(wú)論是企業(yè)的發(fā)展，還是品牌的塑造，從長(zhǎng)久來(lái)看還是需讓產(chǎn)品回歸消費(fèi)的本質(zhì)。企業(yè)發(fā)展要順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的大趨勢(shì)，聚焦主責(zé)主業(yè)，踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，讓更多消費(fèi)者感受到普惠性紅利，才能助力企業(yè)基業(yè)長(zhǎng)青。

關(guān)鍵詞： 飛天茅臺(tái) 企業(yè)發(fā)展