記者：解強民 吳軍林 編輯：趙洪棟 部分視頻來源：海報新聞網(wǎng)友

近日，一些河南等地的種植戶在短視頻平臺發(fā)布收割青小麥做青儲飼料的“廣告”，引起網(wǎng)友關注。5月7日，專家接受海報新聞記者采訪表示，用小麥做青儲飼料并不合適，小麥做飼料的轉化價值不如玉米，生物量也不比玉米高。除非因雨水多、小麥播種晚、種植不當?shù)惹闆r導致產(chǎn)量預估極低；否則做青儲飼料不劃算，也不合適。

河南漯河王先生承包了1000多畝地種植小麥，再有20多天就能收割。他在短視頻平臺看到有人提前收割小麥售賣，做青儲飼料，因此也發(fā)布了“廣告”，想嘗試賣青小麥。目前，還沒有廠家聯(lián)系他。

在王先生看來，只有部分農(nóng)戶能把小麥賣出去做青儲飼料，因為養(yǎng)殖場對青儲飼料的消耗有限，買多了用不掉造成浪費，便會虧本。

同樣在短視頻平臺打了“廣告”，來自河南的朝輝種植合作社工作人員賈先生告訴記者，據(jù)他了解，河南賣小麥做青儲飼料的并不多，相比于待小麥成熟后收割，做青儲飼料的收入未必更高，只是在收割、倉儲等環(huán)節(jié)相對省事一些。

青島的鐘磊（化名）從事糧油貿(mào)易。承包了1000多畝地之后，今年首次種植小麥，但因為所承包土地的水利條件一般，他估計小麥產(chǎn)量不高，所以也想賣了做青儲飼料，“小麥今年價格高，如果產(chǎn)量能上去，肯定不會賣青儲飼料?！?/p>

針對上述情況，海報新聞記者采訪了兩位專家，青島農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院教授石巖和山東省農(nóng)科院作物所小麥栽培研究室主任王法宏。

在石巖看來，不論是從糧食安全的角度，還是種植戶自身的經(jīng)濟效益角度來考慮，都不建議提前收割小麥做青儲飼料。

石巖說，用小麥做青儲飼料并不合適，小麥做飼料的轉化價值不如玉米，生物量也不比玉米高。作為青儲飼料售賣，也不存在價格優(yōu)勢。另外，長江以北居民的主食以小麥為主，用小麥做青儲飼料，勢必導致小麥產(chǎn)量下降，對糧食安全產(chǎn)生一定威脅?！叭绻驗楣芾韺е滦←溕L出現(xiàn)問題，產(chǎn)量不樂觀，可以考慮提前收割做青儲飼料，但不等于提倡此事。”

王法宏也同樣認為，在預計小麥產(chǎn)量不佳的情況下可以考慮做青儲飼料，但目前小麥價格高，農(nóng)戶顯然更有動力等小麥成熟后收割。

王法宏說，去年很多地方雨水多，土壤濕度大，小麥沒有及時播種，甚至有春節(jié)以后播種的。部分小麥不能結穗，或者雖然成穗但產(chǎn)量不高，這種情況下，提前收割小麥做青儲飼料，以便早播種玉米或其他農(nóng)作物，是合算的。

“但現(xiàn)在小麥價格差不多1.6元/斤，預計今年小麥收割后不低于1.5元/斤。糧食價格越來越高，種植戶會算這筆賬的?！?/p>

王法宏和石巖都告訴記者，今年山東的小麥長勢不錯。

王法宏說，今年2月9日到3月12日期間，他多次到省內(nèi)各地培訓、指導。在這過程中，他發(fā)現(xiàn)去年11月底前播種的小麥長勢都不錯，12月底和春節(jié)后播種的稍差一些，但這種情況不多。通過衛(wèi)星遙感和專家觀察，今年小麥長勢比預期要好，跟往年情況差不多。

石巖是山東省農(nóng)業(yè)專家顧問團小麥分團成員，他今年參加了幾次省內(nèi)的苗情考察，同時注意到各地做了很多實用的基礎設施。他告訴記者，山東今年種植小麥5900多萬畝，整體長勢不錯。

關鍵詞： 農(nóng)業(yè)專家 糧食安全