說(shuō)起開始做團(tuán)長(zhǎng)的原因,身在上海楊浦區(qū)的郭林坦言,平時(shí)自己工作忙,沒(méi)有什么買菜做飯的習(xí)慣?!靶^(qū)被封控后,就覺得必須想辦法弄到吃的,也正好能帶著大家一起團(tuán)菜團(tuán)肉?!?/p>
上海松江區(qū)艾達(dá)的小區(qū)自從疫情封控后,各種群應(yīng)聲而起,最熱鬧的就是團(tuán)菜群?!拔抑熬鸵恢痹谂笥艳r(nóng)場(chǎng)里買菜,已經(jīng)買了2年了,看到鄰居們買不到綠色蔬菜很焦慮,就分享了這個(gè)渠道。” 從4月1日開始,艾達(dá)的群里就開始了接龍團(tuán)購(gòu)。
上海長(zhǎng)寧區(qū)的馬雅則是從“副團(tuán)長(zhǎng)”一步步“升上來(lái)”的:“最開始被好心鄰居拉入了小區(qū)團(tuán)購(gòu)組織,接受了大家不少幫助。慢慢做‘副團(tuán)長(zhǎng)’幫忙團(tuán),再自己找資源自己開團(tuán)。我們小區(qū)比較小,又是老人居多,我就默默地覺得能幫就幫一點(diǎn)。”
同樣因?yàn)楦袆?dòng)而“熱血開團(tuán)”的還有上海浦東區(qū)的子琪:“某天我男朋友幸運(yùn)地?fù)尩搅诵迈r牛奶,但是必須一箱起賣。送到家一看保質(zhì)期太短了,我倆肯定喝不完,就決定送給對(duì)門鄰居一些?!?/p>
子琪平時(shí)和鄰居并沒(méi)有什么接觸,敲開門,開門的伯伯看起來(lái)比自己爸爸年紀(jì)還大些,子女不在身邊。“說(shuō)明來(lái)意后,伯伯一直要給錢,我們一直拒絕,最后硬塞給他的?!?/p>
“謝謝,謝謝你們,我們真的買不到。”對(duì)門伯伯的這句話觸動(dòng)了子琪,因?yàn)橄霂椭嗟娜耍_始了自己的團(tuán)長(zhǎng)之路。
團(tuán)購(gòu)的各種物資。受訪者供圖
說(shuō)開始容易,但真正開始后的每一步,發(fā)布信息—發(fā)起接龍—解答疑問(wèn)—發(fā)起收款—統(tǒng)計(jì)信息—制作表格—對(duì)接商家—催促物流—對(duì)接居委和志愿者—分貨算賬……步步都不簡(jiǎn)單。
郭林回憶道,剛開始的時(shí)候很“崩潰”。整個(gè)小區(qū)通用一個(gè)群團(tuán)購(gòu)群,群里團(tuán)蔬菜、牛奶、雞蛋、米面油的都有。有時(shí)好幾種東西在群里一起接龍,某個(gè)東西到了時(shí)間就要截團(tuán),兩小時(shí)之后又有人繼續(xù)接了起來(lái);還有時(shí)幾個(gè)人分別開團(tuán),居民的錢卻轉(zhuǎn)給了一個(gè)人。
“一開始還沒(méi)想太多,但一會(huì)兒功夫就收到了好幾千塊錢,收到錢反而開始緊張了?!被叵肫鸬谝淮伍_團(tuán)的經(jīng)歷,郭林調(diào)侃道,自己本身的職業(yè)是律師,要是帶著幾十戶鄰居一起被騙了,傳出去職業(yè)生涯怕不是就到此結(jié)束了。
“約好下午就能送到的菜,天黑了還是沒(méi)等來(lái)。鄰居們都在群里熱心提醒我,以防萬(wàn)一,千萬(wàn)保留好證據(jù)?!边€好,郭林終于在凌晨1點(diǎn)半等來(lái)了菜。
“目前物資是比較充足的,成本和難度還是出在車子運(yùn)費(fèi)上。”在上海從事團(tuán)購(gòu)物資運(yùn)輸?shù)男鞄煾蹈嬖V中新財(cái)經(jīng),現(xiàn)在只有帶通行證的貨車才能進(jìn)上海,自己老家不少同行老鄉(xiāng)想來(lái)幫忙也有心無(wú)力,“來(lái)一趟上海,行程碼帶星了,就很難再去別的地方了?!?/p>
“我在上海市區(qū)里跑,不少同事同行被隔離了,運(yùn)力也緊張,從農(nóng)場(chǎng)把菜運(yùn)出來(lái)的整車運(yùn)費(fèi)基本都從幾百漲到幾千?!毙鞄煾嫡f(shuō),還聽同行聊起過(guò),有人有渠道從外地弄來(lái)物資到上海賣,一次發(fā)車的成本從原來(lái)的一千元出頭漲到一萬(wàn)元左右,但市里有人愿意出價(jià)三、四萬(wàn)元買。
“我一般一車?yán)?00份,有時(shí)湊巧的話是幾個(gè)小區(qū)拼一車,賣不掉也不能剩,蔬菜一往返就壞掉了?!闭缧鞄煾邓?,團(tuán)購(gòu)的“起訂線”也考驗(yàn)著團(tuán)長(zhǎng)們的智慧。
“我們小區(qū)很小,一共就100來(lái)戶,每次成團(tuán)都不容易?!瘪R雅有次的團(tuán)購(gòu)訂單需要70份起訂,實(shí)在成不了團(tuán),便想辦法從隔壁小區(qū)拉了20個(gè)人入團(tuán)。
“我們和旁邊小區(qū)隔著鐵柵欄,可以換物,而且都屬于不算嚴(yán)重的防范區(qū)。牽線搭橋成功后,我們小區(qū)的成團(tuán)率就再也沒(méi)擔(dān)心過(guò)了。”馬雅說(shuō)。
居民們?cè)趫F(tuán)購(gòu)群里交流。受訪者供圖
“當(dāng)我在小區(qū)的團(tuán)購(gòu)群里看到了甘特圖(一種項(xiàng)目管理專業(yè)表格),我恍惚間以為打開了工作群。此時(shí)我開始意識(shí)到,我們小區(qū)并不簡(jiǎn)單了?!睆氖略O(shè)計(jì)行業(yè)的子琪發(fā)現(xiàn),隨著團(tuán)購(gòu)一輪輪開展,小區(qū)里涌現(xiàn)了一批深藏不露的“技術(shù)型鄰居”。
“在小區(qū)里開了幾回團(tuán),把產(chǎn)品和交互的知識(shí)都用上了。我甚至還畫了小區(qū)不同弄號(hào)樓號(hào)分布圖和分發(fā)時(shí)候的動(dòng)線圖,從來(lái)沒(méi)這么有職業(yè)成就感過(guò)。”子琪說(shuō),前幾天小區(qū)里有位大爺,一晚上分好了三頭整豬,還聽說(shuō)有的小區(qū)派出了有外科醫(yī)生經(jīng)驗(yàn)的居民分豬肉。
“結(jié)合供應(yīng)側(cè)和需求側(cè)現(xiàn)狀,甄別供應(yīng)商資質(zhì),完成價(jià)格與物資交付期的談判,產(chǎn)出SOP標(biāo)準(zhǔn)化操作流程文檔,逐步完成小區(qū)團(tuán)購(gòu)生態(tài)?!弊隅鞯呐笥讶铮袌F(tuán)長(zhǎng)這么打趣道。
曾經(jīng)對(duì)肉菜蛋奶一竅不通的郭林,最近也沉迷在食物的世界中:“雞蛋30個(gè)/板,每板45元,8箱即96板起送,是我能拿到的極限了。”因?yàn)樵?批團(tuán)了5000多顆雞蛋,郭林說(shuō)朋友現(xiàn)在都叫自己“楊浦蛋王”。
不過(guò)“楊浦蛋王”坦言,自己的“滑鐵盧”是香蕉。“不要輕易團(tuán)香蕉,特別是按每把為單位算錢的。數(shù)量差異倒不是關(guān)鍵問(wèn)題,關(guān)鍵是水果商是按箱算的,可能說(shuō)好的6把/箱,實(shí)際收到的是5把/箱甚至4把/箱,分發(fā)很困難?!?/p>
“我在小區(qū)20年了,以前天天早出晚歸,誰(shuí)都不認(rèn)識(shí),這次大家都熟了?!瘪R雅最難忘的是幫助小區(qū)的老人們團(tuán)購(gòu),“一些老人不會(huì)用手機(jī),我們就幫忙處理現(xiàn)金;一些老人不會(huì)接龍,我們就幫著接。后來(lái)把不少叔叔阿姨都教會(huì)了,他們還高興地說(shuō)掌握了新技能?!?/p>
艾達(dá)最難忘的經(jīng)歷,則是一次突然的“吃雞”:“我們小區(qū)對(duì)面是肯德基,太久沒(méi)吃炸雞了大家都饞得很。我家正好在小區(qū)前排,直接用嗓子吼出來(lái)了肯德基的店員,加上聯(lián)系方式團(tuán)購(gòu)了一單?!?/p>
艾達(dá)的鄰居們感慨,目前能吃到炸雞簡(jiǎn)直超越了90%的市民了。還有鄰居說(shuō),兒子知道能吃炸雞作業(yè)都無(wú)心寫了,一遍遍問(wèn)拿回來(lái)了嗎。
剛剛送到,等待分發(fā)的團(tuán)購(gòu)物資。受訪者供圖
“如果不是因?yàn)樽鰣F(tuán)長(zhǎng),我可能永遠(yuǎn)不知道,居家隔離時(shí)最受歡迎的竟然是粽子和包子?!瘪R雅解釋道,半成品比肉菜要急缺,因?yàn)橛械娜瞬簧瞄L(zhǎng)做飯,或者租房子的沒(méi)有炊具。奶和蛋也急缺,都是烹飪方法簡(jiǎn)單的。
疫情之下,大家缺少的物資不盡相同,很多也是日常想不到的。
子琪團(tuán)購(gòu)過(guò)的特殊一單,便是女性使用的衛(wèi)生巾?!捌鹨蚴强吹叫^(qū)群里有位年輕媽媽求助,因?yàn)閷?shí)在沒(méi)有衛(wèi)生巾,已經(jīng)剪開寶寶的紙尿褲用了。底下也有好多女生都在問(wèn),正好有朋友知道衛(wèi)生巾的團(tuán)購(gòu)渠道,我就決定團(tuán)這一單?!?/p>
兩天之后,子琪的“女生用品群”成團(tuán)了?!胺值矫總€(gè)人手上時(shí),大家都會(huì)說(shuō)好多次謝謝謝謝。我還收到了女生送的糖果巧克力可樂(lè),感覺特別溫暖。”
馬雅也提到,可樂(lè)成為了當(dāng)前的“硬通貨”?!爸拔覀儑?yán)格居家隔離,大家很默契地都只團(tuán)必需品;現(xiàn)在成為防范區(qū)可以下來(lái)溜達(dá)收貨了,就團(tuán)起了可樂(lè)?!?/p>
“可樂(lè)超快成團(tuán)的!但就是不知道什么時(shí)候能送來(lái)了,我們附近小區(qū)好像至今都還沒(méi)團(tuán)到碳酸飲料,等收到了我一定一口氣喝兩聽!”
艾達(dá)還記得前兩天晚上,上海下了大雨,但團(tuán)的雞蛋來(lái)了?!拔覀?cè)跇窍麻_始發(fā)東西的時(shí)候,陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了好多人,有兩口子來(lái)幫忙的,有孩子睡了媽媽來(lái)幫忙的,還有幾個(gè)鄰居傘也沒(méi)打雨衣也沒(méi)穿,就跑出來(lái)了。”
“我們小區(qū)團(tuán)的這個(gè)水果,有需要的小區(qū)可以自己聯(lián)系下?!薄拔覀冃^(qū)團(tuán)的農(nóng)場(chǎng)主8號(hào)來(lái)送貨,可以幫忙給你們小區(qū)的老人送一袋米過(guò)去?!彪S著團(tuán)購(gòu)的逐漸壯大,周邊幾個(gè)小區(qū)還組建了“團(tuán)長(zhǎng)群”,各個(gè)團(tuán)長(zhǎng)在里面相互幫助相互分享,只為了能信心滿滿地跟自己的鄰里說(shuō)一句:“吃的都有,別急!”
“這只是我們年輕人,能做到的最最普通的事?!?/b>馬雅說(shuō)。
(應(yīng)受訪者要求,文中人物均為化名)
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