賦予葉片藝術(shù)生命的濟(jì)南葉雕、神還原明朝《核舟記》的濰坊核雕、用餅皮卷出花樣年華的臨沂煎餅、讓萬(wàn)物翱翔于天際的濰坊風(fēng)箏……包羅萬(wàn)象、歷久彌新，它們便是“山東手造”，作為齊魯文化符號(hào)，山東手造，讓一切皆有可能！

枯葉本無(wú)光彩，一支筆、一把刻刀卻能為其賦予全新而永恒的生命，這就是化腐朽為神奇的濟(jì)南葉雕，讓生命得以延續(xù)，便是葉雕藝術(shù)的初衷。

葉雕，也叫剪葉，利用葉片絲絲入扣的脈絡(luò)和自然的殘缺來(lái)創(chuàng)造出別樣的生命狀態(tài)。

濟(jì)南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目“濟(jì)南葉雕”傳承人都婉莉的葉雕作品。

葉雕的創(chuàng)作周期比較長(zhǎng)，從選葉、清洗、晾干、構(gòu)圖、雕刻到定型、后期制作，一幅葉雕作品需要經(jīng)過(guò)約20道工序、耗時(shí)約一個(gè)月時(shí)間才能完成。

一葉一世界，一界三千葉，經(jīng)歷了春夏秋三個(gè)季節(jié)洗禮的落葉，是葉雕的首選。黃櫨、白楊、冬青、梧桐、銀杏，每片樹(shù)葉都有自己獨(dú)特的形狀和脈絡(luò)，每件作品都在向人們講述著一個(gè)靈動(dòng)的故事。

“一粒芥子納須彌三千”，核雕以桃核、橄欖核、杏核等為原料，用一把刻刀，在方寸之間盡情發(fā)揮，創(chuàng)造出世間萬(wàn)物，或花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)，或人間冷暖，栩栩如生，惟妙惟肖，這便是世界稱(chēng)其為“東方神技”的原因所在。

2017年5月30日，山東省濰坊市，《憶童年》核雕作品亮相。

一枚硬幣大小的桃核，經(jīng)過(guò)打坯、布局、雕刻、拋光等一系列工藝，神還原明代《核舟記》中描繪的“核舟”：鏤空船艙，8扇門(mén)窗可自由開(kāi)合；船頭45環(huán)錨鏈，環(huán)環(huán)相扣，轉(zhuǎn)動(dòng)自如；船上的小書(shū)童正趴桌上酣睡，小和尚正仰頭打呵欠……這是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人王緒德的得意之作。

作為全國(guó)最具代表性的核雕產(chǎn)地之一，近年來(lái)，濰坊核雕以其古典的意境和東方神韻聲名鵲起，2008年6月，濰坊核雕入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

2013年4月2日，山東省濰坊市青年核雕師田洪波展示其歷時(shí)一個(gè)月時(shí)間雕刻完成的《清明時(shí)節(jié)風(fēng)箏飛舞》核雕作品。

大米煎餅、小米煎餅，在人們的傳統(tǒng)印象中，煎餅大部分都是米白色或黃色的，但在臨沂蒙陰的煎餅大嫂徐海霞這里，一張張普通的煎餅卻變成了五彩繽紛的“煎餅花”，成為了沂蒙山區(qū)特色主食的“門(mén)面擔(dān)當(dāng)”。

火紅的玫瑰、嫩黃的月季、魅惑的藍(lán)色妖姬……從傳統(tǒng)煎餅到栩栩如生的“煎餅花”，徐海霞用自己的雙手和智慧，催開(kāi)了一朵朵“致富花”。

值得一提的是，這些五顏六色的“煎餅花”，所有原料都是純天然、無(wú)添加的綠色食品：黃色的是小米、胡蘿卜、黃桃、南瓜，紅色的是火龍果、甜菜根、紫薯，白色的是大米，黑色的是芝麻，綠色的是芹菜、菠菜等各種蔬菜，藍(lán)色的是蝶豆花，點(diǎn)綴的有紅棗，就連粘花的糊糊都是由糯米和土蜂蜜熬制而成的，絕對(duì)可以放心食用。

又好看又好吃，這樣的臨沂煎餅誰(shuí)不愛(ài)呢！

麥稈兒是田間再普通不過(guò)的東西了，小麥成熟收割后，剩下的麥稈兒或用作柴火，或被加工為飼料，但是，在勤勞聰慧的山東人民手中，它還有另外一種命運(yùn)：華麗升級(jí)，變身藝術(shù)品！

麥草畫(huà)是青島地區(qū)古老的傳統(tǒng)技藝，其取材廣泛，山水、花鳥(niǎo)、人物等皆可呈現(xiàn)，麥秸獨(dú)有的光澤還讓作品多了一份古樸典雅的氣韻。

麥草畫(huà)的原材料雖然簡(jiǎn)單，但制作工序卻復(fù)雜得很，先挑選出粗壯圓挺的麥秸，進(jìn)行“浸”“染”“薰”“泡”“晾”等初步處理，然后以輕重緩急等不同手法，用烙鐵燙燒出麥秸的深淺、明暗，使麥稈呈現(xiàn)出黑、黃、白等層次和色彩，再經(jīng)剪、裁、印、貼等二十幾道工序，最終制作出一幅幅栩栩如生的畫(huà)作。

麥草畫(huà)吸取了國(guó)畫(huà)、油畫(huà)、版畫(huà)、烙畫(huà)、水彩、剪紙、雕刻、書(shū)法等之技巧、精華，使之不斷創(chuàng)新變化。

自古麥草總相宜，一筆一刀皆傳情。近十年間，泊里麥草畫(huà)已陸續(xù)成功申報(bào)了區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

“銀線連四海，風(fēng)箏冠五洲。”有“鳶都”之稱(chēng)的濰坊是名副其實(shí)的世界風(fēng)箏之鄉(xiāng)，相傳兩千多年前，第一只木制風(fēng)箏“木鳶”從這里起飛；如今，世界上70%以上的風(fēng)箏自此出口。

在濰坊，萬(wàn)物皆可飛！不同于人們印象中風(fēng)箏纖薄、小巧的外形，濰坊的風(fēng)箏花樣百出，有硬翅、軟翅、串式、板式、立體和動(dòng)態(tài)之分，可以翩若驚鴻，也可以威武如航母。

2018年4月21日，在山東省濰坊市濱海國(guó)際風(fēng)箏放飛場(chǎng)，各式各樣的風(fēng)箏吸引了眾人目光。

紙鳶齊飛，讓濰坊有了不一樣的天空！2006年5月，濰坊風(fēng)箏被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄?！皣?guó)際風(fēng)箏聯(lián)合會(huì)”的會(huì)議總部也設(shè)在了濰坊，如今，濰坊已成為世界風(fēng)箏文化交流的中心。

歷史長(zhǎng)河中的山東手造有著歲月沉淀之美，而如今的山東手造，正以更為親和且新奇的方式融入到人們的日常生活中。它既不是高高在上的廟堂專(zhuān)供，也不是曲高和寡的人間另類(lèi)，它近在咫尺，更因著時(shí)代的鐫刻，更新創(chuàng)造出無(wú)限種可能。

關(guān)鍵詞： 濰坊核雕 山東省濰坊市 栩栩如生