近日,叮咚買菜“把報(bào)廢死魚當(dāng)成活魚銷售以填補(bǔ)店內(nèi)損耗”等行為被媒體曝光。3月17日,北京海淀市場(chǎng)監(jiān)管發(fā)布消息,稱已對(duì)其進(jìn)行行政約談并立案調(diào)查。3月17日深夜,叮咚買菜發(fā)布致歉聲明,表示該問題屬實(shí),已第一時(shí)間暫停該站點(diǎn)的運(yùn)營(yíng),并成立專項(xiàng)調(diào)查和整改小組調(diào)查。
叮咚買菜官方微博截圖
根據(jù)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)糾紛調(diào)解平臺(tái)“電訴寶”的投訴數(shù)據(jù)顯示,叮咚買菜存在存在商品質(zhì)量、霸王條款、訂單問題、售后服務(wù)等問題。多名行業(yè)內(nèi)專家在接受海報(bào)新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示,在疫情下,生鮮電商承擔(dān)起了保障市場(chǎng)供應(yīng)的責(zé)任,因此此次事件促進(jìn)推動(dòng)生鮮產(chǎn)品品質(zhì)的提高,不僅是對(duì)叮咚買菜,對(duì)其他生鮮電商而言也是大事,需要共同來維護(hù)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
據(jù)媒體報(bào)道,叮咚買菜前置倉(cāng)站點(diǎn)“三元站”把報(bào)廢死魚當(dāng)活魚賣來填補(bǔ)店內(nèi)損耗。該店員工透露,各類活魚會(huì)在早上進(jìn)貨入庫(kù),按照規(guī)定,每晚下班前,一天當(dāng)中死掉的魚都應(yīng)在銷毀處理后及時(shí)報(bào)損。然而水產(chǎn)品價(jià)格貴,如果死魚全部報(bào)損,店鋪內(nèi)損耗率變高,會(huì)影響到許多員工的工資,為了避免過度虧損,將死魚代替活魚售賣成為店里的慣用方法。
不僅如此,站點(diǎn)內(nèi)部衛(wèi)生環(huán)境也不容樂觀。水產(chǎn)區(qū)和分揀臺(tái)的抹布經(jīng)?;煊谩4送?,刀具也沒有消毒酒精,分揀員們經(jīng)常用刀子刮掉南瓜、冬瓜表面的塵土后,直接放到分揀臺(tái)上切片。
在被曝光的站點(diǎn),冷藏倉(cāng)和凍庫(kù)每每來貨時(shí),所謂“消毒”,就是用噴壺對(duì)著貨架噴兩下,以便錄制視頻。每天給員工測(cè)溫這一基礎(chǔ)要求,也成了“填填表就行”。
3月16日,海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)“叮咚買菜”進(jìn)行行政約談并啟動(dòng)立案調(diào)查
“叮咚買菜目前面臨的問題也反應(yīng)出生鮮電商的共性問題?!本W(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部主任、高級(jí)分析師莫岱青對(duì)海報(bào)新聞?dòng)浾咧毖?,在生鮮電商進(jìn)入快車道發(fā)展的同時(shí),出現(xiàn)擴(kuò)張過快導(dǎo)致后續(xù)整體運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品質(zhì)量、用戶體驗(yàn)、售后服務(wù)等問題頻現(xiàn),供應(yīng)鏈方面也無法及時(shí)跟上。
莫岱青分析,對(duì)于生鮮電商來說,有保證的供應(yīng)鏈渠道,發(fā)力高質(zhì)量資源配置,才能讓消費(fèi)者買到具有高性價(jià)比的商品。同時(shí),眾多生鮮電商平臺(tái)在產(chǎn)品種類、服務(wù)體驗(yàn)以及配送方面的特點(diǎn)并不突出,并未形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。
“對(duì)于一家生鮮電商來說,保障其產(chǎn)品品質(zhì)是根本,這樣才能獲得消費(fèi)者的信任。此次問題的暴露,需要叮咚買菜全面整頓管理,把食品安全放到重要位置,并且時(shí)刻警醒?!蹦非嘌a(bǔ)充道。
上海融孚律師事務(wù)所程亮律師也有著相同的觀點(diǎn),他告訴海報(bào)新聞?dòng)浾?,相比較于其他銷售模式,生鮮的“鮮”是吸引消費(fèi)者的很重要的參考因素,這個(gè)“鮮”不僅僅涉及食物的價(jià)格、品質(zhì),更關(guān)系到食物的安全和健康,也是生鮮平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的最重要法寶之一。
記者注意到,叮咚買菜此次事件是在315之后,首次曝光的關(guān)系到食品安全問題及違反防疫政策的事件。
程亮認(rèn)為,從此次“叮咚買菜”曝光的事件來看,其丟掉了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和吸引消費(fèi)者最重要的法寶,失去的將是長(zhǎng)久以來在消費(fèi)者群體中建立起來的信任,接下來一段時(shí)間里,大量叮咚買菜的已有用戶可能會(huì)轉(zhuǎn)向其他生鮮平臺(tái)。而對(duì)整個(gè)行業(yè)來說,也可能就此吸取教訓(xùn),進(jìn)行相應(yīng)的自檢自查。
莫岱青分析,2022年對(duì)于生鮮電商來說依然是重要關(guān)頭,卡位戰(zhàn)進(jìn)一步升級(jí)。生鮮電商格局還未完全穩(wěn)定,未來生鮮市場(chǎng)會(huì)呈現(xiàn)菜市場(chǎng)、超市和社區(qū)生鮮等多種業(yè)態(tài)共存的局面。
記者從“電訴寶”了解到,2021年生鮮電商按投訴量排名第一的為叮咚買菜,其余依次為:易果生鮮、每日優(yōu)鮮、本來生活、順豐優(yōu)選、盒馬、興盛優(yōu)選、樸樸、京東到家、美菜網(wǎng)、Flowerplus花加、十薈團(tuán)、永輝超市、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮等。這些生鮮電商被消費(fèi)者投訴的問題主要集中在退款問題、商品質(zhì)量、發(fā)貨問題、霸王條款、售后服務(wù)、虛假促銷、訂單問題、客服問題、網(wǎng)絡(luò)欺詐、網(wǎng)絡(luò)售假、送餐超時(shí)等。
據(jù)海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局消息,按照“從快、從嚴(yán)、從重”的原則,海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)叮咚買菜啟動(dòng)立案調(diào)查,還第一時(shí)間組織30個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)“叮咚買菜”“美團(tuán)買菜”“每日優(yōu)鮮”等生鮮電商前置倉(cāng)開展全覆蓋專項(xiàng)檢查,努力做到“發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,凈化一個(gè)行業(yè)”,堅(jiān)守食品安全防線。
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