隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，乳業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，不僅在經(jīng)濟(jì)上發(fā)揮著巨大的作用，而且在健康中國(guó)和強(qiáng)壯民族的戰(zhàn)略目標(biāo)中也占據(jù)了核心地位。在過(guò)去幾十年里，我國(guó)乳業(yè)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，涌現(xiàn)出了一大批優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)乳企品牌，撐起了中國(guó)奶粉市場(chǎng)的半邊天。

6月5日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十九次年會(huì)暨2023年中國(guó)(國(guó)際)乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)在南昌綠地國(guó)際博覽中心舉行，本次大會(huì)由中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)主辦，國(guó)內(nèi)圣元等企業(yè)支持舉辦。會(huì)上，圣元榮獲“技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”“2023年度行業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)人物”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。

乳業(yè)是健康中國(guó)戰(zhàn)略的重要組成部分。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康的重視程度不斷提高，對(duì)乳制品尤其是嬰幼兒奶粉的安全品質(zhì)和配方適應(yīng)性都有了更高要求。圣元自1998年建立以來(lái)，便一直以高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，強(qiáng)化品質(zhì)、升級(jí)配方，為推動(dòng)國(guó)產(chǎn)乳業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

立足高端，放眼全球

"世界資源，成就中國(guó)圣元"這不僅僅是一句口號(hào)，更是身體力行的實(shí)踐。圣元為了從源頭把控品質(zhì)，不遠(yuǎn)萬(wàn)里引入法國(guó)布列塔尼大區(qū)奶源，這里是法國(guó)西北地區(qū)最大的純天然牧場(chǎng)，也是世界聞名的“黃金奶牛飼養(yǎng)地”。

布列塔尼大區(qū)氣候常年濕潤(rùn)，雨水充沛，日照充足，牧草得以茁壯成長(zhǎng)，生長(zhǎng)在這里的荷斯坦奶?？梢宰杂傻爻缘叫迈r、營(yíng)養(yǎng)豐富的牧草，長(zhǎng)得更加健碩，產(chǎn)出的牛奶質(zhì)量也更高。而且，布列塔尼大區(qū)對(duì)奶牛有著非常完善的管理制度，每頭奶牛都有自己的身份證，奶牛的生長(zhǎng)、健康和疾病狀況都記錄在案，確保每一頭奶牛身體狀況良好。

出色的奶源品質(zhì)成就了圣元奶粉的品質(zhì)，而智能化車間是圣元奶粉品質(zhì)的另一重保障。在圣元法國(guó)卡萊夢(mèng)工廠，0~4度的恒溫冷鏈車到附近牧場(chǎng)定時(shí)定點(diǎn)直采鮮奶，進(jìn)入工廠經(jīng)過(guò)全自動(dòng)化的生產(chǎn)線，一次成粉，瞬時(shí)所鮮，全程無(wú)人工干預(yù)，沒(méi)有一滴水，極大程度地保留了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)，又避免了人工二次污染，確保整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程健康安全。

重視研發(fā)，尋求差異化發(fā)展

圣元自1998年建立以來(lái)，便把研發(fā)放在第一位，尋求高端化和差異化發(fā)展，為了打造更加科學(xué)合理的配方，圣元成立了營(yíng)養(yǎng)研究中心，多年來(lái)一直與美國(guó)兒科學(xué)會(huì)、中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科學(xué)分會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)長(zhǎng)期建立合作機(jī)制，并且打造了自己的實(shí)驗(yàn)室，匯聚了中外優(yōu)秀的專家團(tuán)隊(duì)對(duì)于嬰幼兒、孕婦和哺乳期的母親營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)行研究和開(kāi)發(fā)，打造了一系列創(chuàng)新產(chǎn)品，其中優(yōu)博系列最為受歡迎。

在實(shí)驗(yàn)室專家團(tuán)隊(duì)夜以繼日的鉆研下，2001年優(yōu)博仿生配方®問(wèn)世，這是一款根據(jù)中國(guó)母乳為標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)的配方，各方面以營(yíng)養(yǎng)盡量貼合母乳，符合寶寶腸胃消化特點(diǎn)。2010年，優(yōu)博配方再升級(jí)，營(yíng)養(yǎng)素達(dá)到了58種，配方更加親和寶寶體質(zhì)，受到了市場(chǎng)的一致好評(píng)，2023年，這個(gè)系列的奶粉銷售超過(guò)3500萬(wàn)罐，成為市場(chǎng)上熱銷奶粉品牌。同時(shí)，圣元不斷強(qiáng)化產(chǎn)品矩陣，產(chǎn)品覆蓋成人奶粉、孕婦奶粉、兒童奶粉以及兒童液態(tài)奶等多人群，為不同人群提供更有針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)呵護(hù)。

奶粉行業(yè)作為特殊行業(yè)，需要特別用心。它不僅僅是一個(gè)商業(yè)行為，更是一種社會(huì)責(zé)任，對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)負(fù)有重大責(zé)任。圣元20多年來(lái)專注于母嬰營(yíng)養(yǎng)研究，在打好品質(zhì)基石的基礎(chǔ)上堅(jiān)持創(chuàng)新研發(fā)，不斷推出新品，滿足不同人群的不同營(yíng)養(yǎng)需求。此次獲獎(jiǎng)，實(shí)至名歸。

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