近期,川酒集團(tuán)在成都舉行了“國釀”新品上市品鑒會(huì)。
作為川酒集團(tuán)旗下具有戰(zhàn)略意義的產(chǎn)品品牌,自2021年4月發(fā)布“國釀”產(chǎn)品預(yù)告以來,如何定位,何時(shí)上市,一直備受行業(yè)關(guān)注。
如今,“國釀”終于掀開神秘面紗。
“國釀”帶來了新中式醬酒風(fēng)
“國釀”被視為川酒集團(tuán)的“代表作”,是川酒集團(tuán)成立四年以來,帶著思考、目標(biāo)以及追求的集大成之作。因此,從外到內(nèi),從形及神,十分考究,極具匠心。
形象層面,國釀從傳統(tǒng)文化浩瀚煙海中擷取了最中國的元素。
色彩上,國釀首創(chuàng)“國釀紅”。“國釀紅”衍生自中國傳統(tǒng)五色中的中國紅,透露出國釀的正統(tǒng)、高貴;盒身采用了國釀紅及流光金搭配,并暗藏牡丹浮雕紋理,演繹出全新的工藝美感。
瓶型上,國釀采用了象腿瓶設(shè)計(jì),象征著吉祥如意。開創(chuàng)性的開窗設(shè)計(jì),凸顯了極其精妙的中國園林藝術(shù)。國釀?dòng)媒鸾z邊框勾勒出方寸大小蘇州園林式的窗格,將中華園林藝術(shù)之瑰寶融于瓶身,窗格之內(nèi),透出的是丹青調(diào)染的國色之牡丹,以雍容華貴的國花鐫刻出國泰民安、繁榮昌盛的盛世繁華。
其他細(xì)節(jié)如瓶蓋上,國釀采用了宋朝御用器型“菊瓣盞”,高雅內(nèi)斂,瓶蓋之上深刻的“回字紋”,以凝練簡樸的線條設(shè)計(jì),寓意天人共釀、生生不息;瓶底融入了傳統(tǒng)印璽文化,內(nèi)塑國字框型方印則印證了國釀高貴的收藏身份。
國釀醬酒 醬香風(fēng)格自成一派
國釀作為川酒集團(tuán)戰(zhàn)略品牌,2022年首先推向市場的是國釀醬香酒。
在定位上,國釀醬酒直擊千元價(jià)格段。這與目前醬酒在產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)能、品牌等稀缺屬性帶來的高端屬性完全契合,也匹配了川酒集團(tuán)醬酒兩萬噸產(chǎn)能的規(guī)模與中國第二大國有醬酒企業(yè)的行業(yè)地位。
而在品質(zhì)上,國釀醬酒更是從原料、儲(chǔ)存到勾調(diào),精益求精,帶來了全新的體驗(yàn)。
原料上,國釀醬酒優(yōu)選赤水河谷中段北緯28°腹地核心產(chǎn)區(qū)、赤水河左岸右岸的糯紅高粱,層層嚴(yán)苛檢驗(yàn)。
工藝上,國釀醬酒嚴(yán)控168道工藝環(huán)節(jié),秉承優(yōu)中選優(yōu)原則,融合川酒研究院大師團(tuán)隊(duì)科研成果,其中基酒甄選2009年最佳酒體,最低儲(chǔ)存期12年以上。
口感上,國釀?dòng)蓛晌粐壹?jí)大師領(lǐng)銜,多名院士、專家共同參與成立院士專家團(tuán),對(duì)國釀進(jìn)行上百次品評(píng)打磨,讓國釀醬酒的醬香風(fēng)格自成一派。
釋放川酒集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)優(yōu)勢
作為在四川省委省政府高度關(guān)注和支持下成立起來的大型國有企業(yè),川酒集團(tuán)致力于成為“中國最大的原酒生產(chǎn)商供應(yīng)商”、“中國最大的國優(yōu)品牌運(yùn)營商”、“中國最大的酒類產(chǎn)品經(jīng)銷商”,打造“中國白酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)平臺(tái)”。
截至2021年12月底,川酒集團(tuán)資產(chǎn)規(guī)模超過130億元,資產(chǎn)規(guī)模放大了11.5倍,銷售收入接近300億元,利稅總額接近9億元。川酒集團(tuán)四年來一直都在高速發(fā)展中,其“平臺(tái)”的新模式已經(jīng)成為近幾年酒類產(chǎn)業(yè)的最大亮點(diǎn)。
與其他企業(yè)規(guī)模體量多以產(chǎn)品銷量來衡量不同,川酒集團(tuán)的業(yè)務(wù)是綜合的、平臺(tái)化的,其運(yùn)營模式既有傳統(tǒng)的一面,但更多的是創(chuàng)新。
川酒集團(tuán)董事長曹勇多次表示:“川酒集團(tuán)要打造中國優(yōu)質(zhì)白酒的芯片”。據(jù)曹勇介紹,川酒集團(tuán)擁有多名院士領(lǐng)銜的白酒技術(shù)團(tuán)隊(duì),現(xiàn)有國家級(jí)白酒評(píng)委14人,省級(jí)以上評(píng)委20余人,具有充足的技術(shù)研發(fā)能力及原酒生產(chǎn)質(zhì)量控制能力。
川酒集團(tuán)白酒“芯片”可以滿足任何個(gè)性化的需求,如今川酒集團(tuán)已經(jīng)是全國最大的“OEM”平臺(tái),多香型與多度數(shù)的個(gè)性化需求,通過這個(gè)“芯片”,均可以得到實(shí)現(xiàn)。
發(fā)揮平臺(tái)的最大資源優(yōu)勢,給消費(fèi)者提供高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的產(chǎn)品,一直是川酒集團(tuán)的目標(biāo)。
如今,隨著國釀的推出,川酒集團(tuán)作為全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)的優(yōu)勢進(jìn)一步得以釋放,這也標(biāo)志著川酒集團(tuán)自有戰(zhàn)略品牌有了新的開端。
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